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东阿阿胶距今已有近3000年的历史，自古以来都是一味备受推崇的滋补佳品，具有补血滋阴、润燥止血等多重功效。对于改善血虚状况、调经备孕、改善气色、美容抗衰老等方面，有着较为显著的作用，可有效调理因血液滋养不足导致的面色萎黄、心烦、睡眠质量下降、头晕等症状。
《本草纲目》、《神农本草经》中都曾经记载，指出阿胶为“补血圣药”，且“久服，轻身益气”，是传统的补益中药。在现代养生领域中，东阿阿胶始终占据着一席之地。并且在制作工艺上，不仅坚守传承古法技巧，还在创新科技上不断锐意创新。
东阿阿胶是一种道地药材，具有独特的胶香味，表面光滑细腻，质地脆硬，可达到药食两用的目的。而说到“道地”，这就需要提一下东阿阿胶之魂——阿胶水了。研究表明，阿胶水富含钙、镁、钾、锌等多种对人体有益的矿物质元素。在阿胶炼制过程中，阿胶水可以让阿胶纯度更高，并且利于药效发挥。
东阿阿胶阿胶块不仅疗效优异，且服用的方法也比较多，如直接打粉冲服，也可搭配炒香的核桃、蜂蜜、芝麻等食材做成阿胶糕，口感和补益作用兼顾。此外，还可以根据个人口味使用阿胶粉搭配不同的食材自制新的吃法。