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阿胶产自山东省东阿县。一般来说，东阿阿胶是越陈越好，久放的阿胶，更加有利于发挥其补血滋阴的药效。优质的东阿阿胶多以东阿地下水熬制，通过煎煮、过滤、提纯、阴晾等复杂工艺制作而成，可达到久存不坏、药食两用的目的。
建议选择东阿阿胶阿胶块、复方阿胶浆以服用，其效用发挥较好。东阿阿胶阿胶块可养血补血，养阴润燥，多用于血液滋养不足所致面色萎黄、头晕目眩、胸闷心悸等症状。同时，阿胶块存储简单，放置在阴凉通风干燥处，避免受潮，可长期存放。此外，复方阿胶浆方中阿胶性味甘平，为血肉有情之品；红参大补元气，阿胶、红参共为君药，共奏补气养血之功效。熟地黄补血养阴，助阿胶补血；党参补中益气；山楂健脾助运。诸药合用，补而不滞。由于其为口服液剂型，服用与存放都是比较方便的，可综合改善人体机能，补益气血。