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对轻度脂肪肝患者来说，除了有效的运动以外，饮食控制也是必须的。
在饮食控制方面，专家推荐首先是总量要控制。第二个是在减持的过程当中，患者要逐步进行，可以实行分餐的制度。第三个是饮食结构要合理。专家推荐在总量控制的情况下，通过逐渐减少饮食的方法，达到减少总摄入量的要求。