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同型半胱氨酸简称hcy是一种含硫氨基酸，它是一种在蛋氨酸代谢过程中产生的重要产物。
同型半胱氨酸水平升高有可能会使血管内皮细胞损伤和血管功能发生异常，导致血液凝血功能以及纤溶系统发生紊乱，导致动脉粥样硬化，所以同型半胱氨酸升高是对心脑血管疾病非常危险的，是可能会引起心血管疾病发病的一个独立危险因子。
同型半胱氨酸的检测目前已经渐渐成为广大医院的住院患者必检项目，也是在40岁以上的人群的体检中最常规的检查项目。在人体内的同型半胱氨酸水平升高的因素一般有：疾病因素、药物因素、遗传缺陷、生活方式等等。
同型半胱氨酸水平高的患者平时可以吃一些叶酸、维生素B6、维生素B12来使血液之中的半胱氨酸水平降下来。另外平时在饮食方面的控制也很重要，要少吃红肉，因为红肉是富含蛋氨酸的食物，红肉的意思就是字面意思，红色的肉，比如说猪肉、牛肉、羊肉等呈现的是一种红色的颜色状态，这些肉都叫做红肉应该尽量避免或者控制。