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清热去火的食物有：
第一是清热解毒类，如：黄瓜、番茄、竹笋、绿豆等；第二苦寒类，如：苦瓜、苦菜、茄子等；第三、利湿泻火类，如：冬瓜、西瓜、扁豆、苡仁等。第四、攻下类，清火效果较强，适用于大便干燥，小便黄赤，如:大黄、黄连、黄芩、桃仁儿等。第五、凉血类，如：莲藕、梨，生地、黄鳝、芒果、竹叶、白茅根等。