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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
鹅蛋的功效与作用
赵晓东
副主任医师
其他科室
北京东直门中医医院
三级甲等
鹅蛋是营养非常丰富的食物,主要含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。鹅蛋的蛋白质易于被人体吸收,蛋黄里面的鳞对大脑和身体的发育特别重要,所以吃鹅蛋时候不要抛弃蛋黄。
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