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不建议放白糖，加糖会影响人体对牛奶的吸收，并且糖吃太多了也不好，可能会引起糖尿病。
牛奶的营养很丰富，一般不加糖的话，人体吸收到的营养会更全面，糖的加入会影响钙的吸收，原因在于糖在人体中分解形成酸，会与牛奶中的钙中和，表现为牛奶中的赖氨酸与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，该物质不能被人体消化吸收，由于破坏了蛋白质的营养价值，它还可能对人体具有一定的毒性，所以在喝牛奶的时候，最好不加白糖，平时在饮食方面也要注意，尽量少吃白糖，如果大量的摄入糖分，会诱发肥胖，而肥胖是糖尿病的一个诱因，在肥胖患者中，糖尿病的患病率是明显增高的，肥胖会增加胰岛β细胞功能负担，胰岛β细胞功能的下降是糖尿病的患病因素，进而导致糖尿病。
牛奶和巧克力也不能一起食用，牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。