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柿子和酸性的食物一起吃，可能不是特别好，比较严重的可能会引起中毒。
比如山楂和柠檬，山楂平常用的比较多，除了冰糖葫芦是山楂以外，还有一些常见的山楂泡的茶，主要在降脂软化血管的情况下使用。柠檬主要是用于调料的调料品，在一些饮料里会加柠檬，如果正在喝山楂茶，或者喝中药，汤药里边还有山楂，这时候要注意不要吃柿子。如果吃柠檬了，最好这时候也不要再吃柿子了。柠檬这种酸性的东西，不要和柿子一块吃。
除此以外，柿子最好也不要和富含高蛋白的鱼和虾等食物一起吃，在鞣酸的作用下容易凝固成块，形成胃的结石。临床情况比较常见，会导致一些中毒。所以鱼虾这种海鲜也最好不要和柿子一块吃。