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发烧的时候可以喝酸奶，但最好先解冻，而且不要一次性喝太多。
大部分发热的情况下，患者的身体状况比较差，胃肠蠕动功能比较弱，消化功能有所下降，会出现口淡乏味、不想进食的情况。而酸奶当中含有大量的益生菌，可以延缓胃肠胀气、便秘的症状，还有利于提高人体的免疫力，对于发烧食欲下降的症状有很明显的改善作用，因此可以适当吃一些。但是很多酸奶都要在冰箱里存放，刚拿出来是比较凉的，如果没有先解冻就直接大量食用，很容易因为冰冷刺激肠道而出现腹泻的情况。另外患者发烧的时候，人体内的消化和吸收功能相对减弱，消化酶的分泌减少，活性也相对下降，不利于酸奶里蛋白质的消化吸收。胃肠功能下降，但酸奶当中含有大量的益生菌，一次性喝太多也可能会造成胃肠道菌群紊乱，不利于胃肠道健康。
所以如果有发烧的情况，可以喝少量的酸奶，但一次性不能喝太多。