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通过饮食可以适当的美白，但不是所有人的情况都有效果，所以，必要时可以通过医美的方式快速变白。
皮肤黑或者黄，想要通过饮食来美白，首先需要区分患者的皮肤是先天性还是后天性，先天性大多数是遗传引起，这种情况，无论吃什么饮食，都不可能达到美白的效果，可以选择正规的医院采取美白针或者光子嫩肤等方法，美白针和光子嫩肤都比较适合一些后天性的肤色黑或者是激光术后的这种炎症后的色沉，还有就是一些肤色比较暗沉的人群，效果都非常地理想。
而后天性大多是由于内分泌紊乱，长期暴晒等引起，内分泌紊乱可以通过注意休息和保持情绪的稳定来调节，身体调节好后，皮肤也会有所缓解，而对于长期暴晒引起的皮肤发黄，皮肤暗沉，可以通过注意护肤和食用一些美白的食物来调节，可以多吃维生素C和维生素E的食品，例如柠檬、西红柿、草莓等，可以有效的缓解皮肤发黄的情况，因为维生素C和维生素E的食品，可以起到抗氧化美白的作用，也能抑制黑色素的形成，效果也很显著。