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蜜蜂的尾部具有刺针，由一根背刺针和两根腹刺针组成，蜜蜂蜇人后，刺针的倒钩会挂住人的皮肤，使刺针拔不出来，由蜂刺内含有毒液导致皮肤的这种接触，出现皮肤的各种不良反应，因此被蜜蜂蜇过后要及时采用相应的方法进行处理，避免出现更严重的过敏性症状。
被蜜蜂蜇过后，轻者伤处会出现有淤点的红斑、丘疹，并伴有刺痛、瘙痒以及烧灼感，几天后慢慢就会自愈，首先要将刺针从体表拔除，用弱碱性溶液如肥皂水清洗，来中和毒液，如果是黄蜂螫伤，则用弱酸性溶液清洗，然后涂抹一些消炎止痒的药物帮助缓解症状，重者伤处肿胀、发热、局部剧痛等，对蜂毒过敏的患者则可能出现腹痛腹泻，呼吸困难，呕吐、神志不清，导致休克而亡，需要及时送到医院进行治疗，稍微延迟就可能有生命危险。
被蜜蜂蜇可大可小，建议做好平时的防护，不要招惹、捕捉蜂类，远离蜂巢、蜂群，在春夏季外出时不要穿过于鲜艳的衣服，不要使用香味浓郁的物品，有香甜的食物也要密封好，避免招蜂引蝶。因此蜜蜂蜇伤的时候一定要注意恰如其分的分析个体差异来进行积极的救治处理。