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首先，做完双眼皮手术，吃芹菜是完全没问题的，芹菜对伤口的愈合没有任何影响，芹菜属于蔬菜，富含丰富的膳食纤维，我们知道膳食纤维对通便是非常有效果的，能够促进人体的消化，将体内的毒素排出去，在手术以后的便秘会导致我们严重的伤口的问题，因为便秘一个是毒素排不出去，另外一个用力大便可能会导致伤口的崩裂，所以吃芹菜对我们伤口的愈合是很有帮助的。芹菜的制作过程我们也要注意，比如我们可以吃凉拌的、清炒的、或者炒肉丝的都是可以的，但是如果里面加过多的辣椒和刺激性的调味品，就不合适了。比如说加入过多的辣椒，可能会刺激我们毛细血管扩张，刺激我们出汗，这时候辣椒炒芹菜可能就对我们双眼皮的愈合会产生影响.