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西瓜里面我们知道含水分比较多，也含有比较多的糖分，正常地吃西瓜对伤口的愈合并没有太大的影响。所以我们说手术以后吃西瓜不影响手术的效果，对手术切口的影响也不大。但是就存在一个问题，任何食物都有一定的度，过多地吃西瓜了以后，有可能会导致血糖含量增加比较快。尤其是糖尿病的病人，吃了西瓜以后血糖不能够很快被胰岛素消耗掉，就会使血糖较高，血糖较高的血糖情况下会影响伤口的愈合，所以我们吃西瓜也要有一定的量。再一个，吃了西瓜以后含水量比较多，有时候可能会导致伤口的水肿，因为我们体内的含水量也会相应地增加，所以手术以后适度地吃西瓜是没有问题的，但是过量地吃西瓜也会带来一些不良的反应。但是好在这些不良的反应多数都是短暂的，对伤口的长期愈合和手术效果并不会带来太多不良的效果。